肝炎的饮食与生活

　　肝炎主要症状为易疲倦，食欲不振，身体消瘦等。发病时肝区有痛感并伴有黄疸，检查时可发现肝肿大等症状。肝炎主要原因可能是病毒感染或是药物感染。

　　营养和饮食：

　　1、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

　　2、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

　　3、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。

　　4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。

　　5、补充微量元素。慢性乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

　　病毒性肝炎不易根除在病情稳定时也要注意生活习惯和保养，只有这样才能控制病情反复，避免进一步发展，除了饮食之外，还要注意生活规律和保持平和心态，只要身强体健，精力充沛，疾病自然就会远离！